Conceptos Básicos Para el Uso de las Cestas Culinarias de Saladmaster

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Las hermosas cestas culinarias de Saladmaster son diseñadas, desarrolladas y fabricadas en los Estados Unidos, armadas de malla tejida de acero US-316 cortada con precisión. Las cestas culinarias ofrecen una variedad de usos: cocción al vapor, fritura en abundante aceite, escaldado y como escurridor para lavar las judías y los granos, las frutas frescas y verduras o como colador para caldos y salsas. El material de malla de la cesta proporciona un rápido flujo del líquido durante el proceso de cocción, lo que brinda una cocción más rápida y se ahorra tiempo.

Saladmaster ofrece dos tamaños de cestas culinarias: la cesta pequeña con 1,49 l (2,5 Qt.) de capacidad se inserta en la unidad de 2,8 l con tapa intercambiable de Saladmaster; la cesta grande con 5,67 l (6 Qt.) de capacidad se inserta en el asador de 6,6 l y en el asador de 9,5 l de Saladmaster y la tapa para el asador de 9,5 l se intercambia con la cesta grande. Se incluye un cepillo de limpieza Saladmaster con cada cesta culinaria.

Uso y Cuidados Importantes

Los siguientes cuadros proporcionan pautas para la medición de líquidos que se van a usar según el tamaño de la unidad cuando cocine al vapor, fría o hierva y cuando use las cestas culinarias. Tenga cuidado de no sobrepasar las medidas sugeridas.

Cocinar al vapor:

Unidad de 2,8 l
(con cesta pequeña de 1,49 l)

Asador de 6,6 l
(con cesta grande de
5,67 l)

Asador de 9,5 l
(con cesta grande de
5,67 l)

2 tazas de agua (500 ml)

3 tazas de agua (720 ml)

6 tazas de agua (1,4 l)

Frituras:

Unidad de 2,8 l
(con cesta pequeña de 1,49 l)

Asador de 6,6 l
(con cesta grande de
5,67 l)

Asador de 9,5 l
(con cesta grande de
5,67 l)

1,9 l de aceite de cocina

4,7 l de aceite de cocina

6,7 l de aceite de cocina

Hervor de pastas:

Unidad de 2,8 l
(con cesta pequeña de 1,49 l)

 Asador de 6,6 l
(con cesta grande de
5,67 l)

Asador de 9,5 l
(con cesta grande de
5,67 l)

1,9 l de agua

4,7 l de agua

6,7 l de agua

Póngase en contacto con su Dealer Autorizado de Saladmaster local para información sobre cómo obtener su nueva cesta culinaria de Saladmaster.

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